我在乱世搞基建[穿书]第157节
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顾念:喜欢上一个醋坛怎么办?╮(╯3╰)╭
备注:1、后世的松烟墨据说要洗完灰要阴干两年,整个制作过程讲究三冬四夏。文中顾念做得没那么讲究,毕竟这个时代手制墨也还在发展阶段。《墨谱法式》的作者宋代李孝美,《墨经》的作者宋代晁贯之。
2、《苏轼诗集》《孙莘老寄墨四首其一》:徂徕无老松,易水无良工。珍材取乐浪,妙手惟潘翁。鱼脆熟万杵,犀角盘双龙。墨成不敢用,进入蓬莱宫。
第124章
“怎么回事?”年深皱了皱眉。
“信上应该都写了,你先看看。”吴鸣冻得直跳脚,一边捂耳朵,一边摸出封信甩给年深。
旋转的信封仿若一片巨大的雪花,带着寒气直奔餐桌而来,吓得旁边的井生一缩脖子。年深淡定地伸出两指,稳稳夹住,拆开信封看了起来。
顾家的新客厅亮堂堂的,飘荡着食物的香气,温暖而诱人。
吴鸣和杜岭在林子里赶了几天的路,风餐露宿,又累又乏,这会儿闻到汤锅的味道,愈发感到肚内空虚,敷衍了事地拍掉身上的雪花,便急匆匆地跑到了饭桌前。
桌上放着两个炭盆,上面的陶罐煮着肉汤,咕嘟嘟地翻滚着栗子大小的气泡,香气扑鼻。
为了照顾众人的口味,顾念一共准备了两锅汤底,一锅是辣底的,用猪油加醍醐炒香了茱萸和香叶再加枸杞和参片炖的,一锅是不辣的,枸杞羊棒骨加酸菜汆白肉,光是锅底就能吃个半饱。
众人都是大多都是爱吃肉的,所以配菜也以肉为主,大盘大盘的羊肉,猪肉,肥肠,鸡肝,鸡血,鱼脍之类的,不算酸菜,素菜只有两盘,泡发好的干蘑菇和冻豆腐。
酱料是芝麻油碟,孜然加芝麻的干粉碟,以及酱油碟,这个时节边城搞不到橙子,就没弄酸甜口的橙泥和梅卤。
吴鸣和杜岭按照自己的口味,分别坐在了辣锅和酸菜锅的前面。
两人坐下的第一个动作都是把手伸到炭盆边暖手,顾念连忙把自己凳子上的兽皮垫让给了坐在自己旁边的吴鸣,这个天气在外面跑,确实是要冻死人。
井生见状,麻利地去屋里炕上拿了两个烙热的垫子出来,一个递给了杜岭,一个补给了顾念。
“来回来去的跑,累得我腿都细了。”吴鸣拨了下自己额前的小辫子,眉眼间满是疲惫之色。
“就是,要是能修条路就好了。”杜岭也跟着摇头。
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